Отдых в Кайсери, Турция

Окутанный загадочностью исторический город Кайсери в Турции предлагает уникальный опыт отдыха, подарив путешественникам возможность погрузиться в необычные ландшафты и богатую культурную наследию этого региона. Каменные замки, величественные мечети и древние церкви рассказывают свои собственные истории, окутывая посетителей духом прошлого. Ароматы традиционных базаров, где насыщенные красками ткани и изысканные изделия ручной работы манят глаза, позволяют ощутить пульс местной культуры. Великолепные пейзажи Каппадокии с ее каменными формациями и воздушными шариками, парящими в небе, создают картину, непохожую ни на одну другую. Кайсери — это место, где история, природа и гостеприимство местных жителей сливаются в неповторимую симфонию, оставляя незабываемые впечатления у тех, кто решит освоить эту малоизвестную жемчужину Турции.

Современный город Kayseri, созданный из бетона, появился вместо старого сельджукского поселения из черного камня вулканического камня. Его окружают холмы с лесами, зеленые поля, заснеженные вершину потухших вулканов. Город, известный религиозным консерватизмом и ультранационализмом, заслуживает внимания. Детали на ResortTurkey.

Краткие сведения

В Кайсери находится штаб-квартира Партии Националистического Действия. Сначала это была полуфашистская партия, потом она поменяла свою направленность, лидером стал Девлит Бахджеди.

Город характеризуется доброжелательным отношением к иностранным туристам. В настоящее время Кайсери является развитым культурным центром.

В Средние века здесь был центр торговли традиционными товарами, в частности, продавали ткани и ковры ручной работы. Длительная история и удобное положение города способствовали ее развитию.

На территории современного Кайсери находятся интересные исторические памятники. Недалеко от города находится птичий заповедник Султансазлык и гора Эрджиес — идеальные места для катания на лыжах и семейных пикников.

Историческая справка

Древняя цивилизация, которая возникла в этом регионе, датируется четвертым тысячелетием до нашей эры. Ее следы были обнаружены в ходе археологических раскопок в Кюльтепе (в двадцати километрах от Кайсера в сторону Сивас).

В раннехеттскую эпоху тут находились два крупных поселения:

• Канеш — столица одного из самых могущественных царств в Анатолии;
• Карум — торговый город, основанный ассирийскими купцами.

Ранее та территория, на которой в настоящее время располагается город Кайсери, именовалась Мазака. Происхождение его остается для историков загадкой. Впервые город стал значимым центром при фригийцах.

В 17-18 веках до нашей эры город назвали в честь императора Тиберия Цесареей, превратили в столицу римской провинции Каппадокия. После сражения при Урфе его захватили персами, но достаточно быстро римлянам удалось вернуть его обратно.

1. При существовании Византийской империи Цесарея была перенесена на два километра на север от древнего акрополя, сформировалась вокруг монастыря и церкви, построенными в 4 веке (епископом Цесареем, основателем первых восточных монастырей Св. Василием Великим).
2. Удобство расположения города сделало его торговым центром. Несмотря на систематические угрозы с востока, Цесарея превратилась в художественный и культурный центр.
3. Набеги арабов в 7-8 веках опустошили город. В начале 11 века Цесарея сдалась туркам — сельджукам, превратилась в столицу крупного эмирата Данишменд (в него также вошли Сивас, Каппадокия, Амасья). В конце одиннадцатого века в Цесарею вошли крестоносцы, но в тринадцатом веке здесь стали монголы.

Городом правило несколько турецких султанов, а после победы Тамерлана, в нем стала править династия Караманоглу. В шестнадцатом веке он вошел в состав Османской империи.

Полезные советы

Для того чтобы оказаться в городе со стороны автовокзала, рекомендуем сесть на долмуш с табличкой «Terminal». Его остановка находится напротив Osman Kavuncu Caddesi.

1. В Ургюп микроавтобусы отходят и прибывают на автобусную остановку на шоссе (всего в нескольких сотнях метров о самого города).
2. Железнодорожный вокзал располагается в километре от Кайсери (в конце Ataturk Bulvari). Сюда ходят долмуши (Терминал), они же передвигаются и в противоположную сторону (к отогару).
3. Автобусы туристической фирмы Argeus (по предварительной заявке) встречают пассажиров в международном аэропорту, довозят туристов в любой из населенных пунктов провинции Каппадокии. За поездку в Ургюп придется заплатить 15 лир (на одного человека).
4. Также можно воспользоваться услугами фирмы Nese, которая обслуживает пассажиров воздушного переводчика Onur Air.

Туристический справочный центр располагается недалеко от комплекса Хунат Хатун. Здесь туристы могут познакомиться с расписанием поездов, автобусов, самолетов, изучить списки гостиничных комплексов и ресторанов, информацией о горнолыжном курорте на Эрджиес.

1. Банкоматы и банки находятся на Nazmi Toker (Bankalar) Caddesi.
2. Бесплатный доступ в Интернет предоставляет Hollywood Internet Cafe.

Вопрос эксперту

Куда можно отправиться в городе для того, чтобы познакомиться с историей города?

Советуем посетить этнографический музей.

Гостиницы Кайсери

Отель Hilton

Располагается гостиница за комплексом Хунат Хатун. Бывалые путешественники считают его одним из самых недорогих вариантов проживания в городе.

В отзывах гости отмечают доброжелательное отношение обслуживающего персонала, чистоту в номерах, разнообразное питание. Из номеров можно любоваться отличными видами мечети.

Hotel Titiz

Эта гостиница среднего уровня предлагает гостям небольшие по площади комнаты, в которых есть все элементы отельной инфраструктуры:

• телевизор;
• ванная комната;
• холодильник;
• кондиционерами.

Отель Burс

В комплексе на Сevik Sokak к услугам туристов комфортные комнаты. Отличительное особенностью отеля является его удобное расположение — в центре города.

Grand Eras Hotel

Эта четырехзвездочная гостиница располагается в паре минут от центра, в сторону армянской церкви. Здесь постояльцам предлагается сервис, в полной мере соответствующий заявленной категории.

Из просторных номеров, оснащенных удобной мебелью и современной техникой, открываются красивые виды.

Где покушать

Кайсери знаменит своей острой, содержащей чеснок, пастырмой (вяленым мясом), салями (суджуком), мантами (есть предположение, что они стали прообразом для равиоли). На его территории располагается несколько достойных заведений питания (ресторанов).

Бывалые путешественники советуют заглянуть в Bizim Sofra, расположенный на Ahi Evran Caddesi (почти напротив кинотеатра Onay Sinemasi). Чтобы добраться сюда, с Sivas Caddesi нужно повернуть налево, пересечь аллею, потом пройти мимо Melikgazi Hastanesi.

Тут гостей обслуживают официанты — женщины (для Турции это нехарактерно).

1. Ресторан «Kayseri » известен вкусными мантами, которые подают с йогуртом и чесноком (блюдо можно приправить смесью мяты с перцем чили). Среди фирменных блюд этого заведения питания выделим япрак сармасы. Оно представляет собой виноградные листья, которые подают с острым рисом в насыщенном томатном соусе. Средняя стоимость блюда — 10 лир.
2. Ресторан Tuana (располагается заведение недалеко от почтамта, на Sivas Caddesi) специализируется на приготовлении вкусных десертов, недорогих кебабов, мантов. Помимо наслаждения вкусными турецкими блюдами, гости могут любоваться видами горы Эрджиес.
3. Bebek Et Lokantasi считается одним из самых дорогостоящих ресторанов. Заведение пользуется спросом у местных жителей благодаря разнообразному меню. Фирменным блюдом ресторана является гюнюн йемеги. Стоимость этого блюда — 3 лиры (маленькая порция).
4. Среди популярных ресторанов отметим Iskender Kebab Salonu. Ресторан находится напротив комплекса Хунат Хатун. Здесь гостям предлагают вкусные блюда на гриле, стоимостью от восьми лир.
5. Отличный кефте, бургеры, кебабы можно попробовать в Sultanahmet Koftecisi. Мороженое и разнообразные торты и пирожные предлагают в Divan Pastanesi ( в ресторане есть кондиционеры, поэтому можно отдохнуть тут от изнуряющей жары).

В свободное время можно отправиться в крупный торговый центр Kasseria. Помимо разнообразных магазинов с одеждой, обувью, техникой, здесь размещается четырехзальный современный кинотеатр Kasseria Sinemalari (показ осуществляется на английском языке). Сеансы проводятся с 11-30 до 21-00.

Достопримечательности Кайсери

Среди отличительных особенностей Кайсери отметим обилие древних сооружений. Они и в настоящее время играют важную роль в городской жизни, являются демонстрацией скромности местных жителей. Священный Коран не разрешает личную роскошь и богатство гражданам, поэтому даже публичными деятелями деньги не используются для личных нужд, а вкладываются в строительство общественных сооружений.

Некоторые старинные здания и в наши дни применяются как крытые восточные рынки. Их в центральной части города три, причем, все были построены в разные исторические эпохи.

1. В Бедестене, который появился в конце пятнадцатого века сначала продавали одежду. В настоящее время тут находится магазин турецких ковров.
2. Везир Ханы был воздвигнут в первой половине восемнадцатого века. В наши дни тут реализуют оптом хлопок-сырец, кожу, ковры, шерсть. На территории крытого отреставрированного рынка девятнадцатого века установлено около пятисот частных торговых лавок.
   

   Предприимчивость турецких торговцев породила массу слухов. Согласно одной из историй одним торговцем был украден осел, покрашен, а на рынке продан его первоначальному владельцу.

Советуем начать знакомство с городом от зубчатых стен крепости, которая была построена из черного камня вулканического происхождения. У многих путешественников создается впечатление, что именно тут «кипит жизнь». В 6 веке, в период правления императора Юстиниана, здесь была создана древняя цитадель. Мечеть, что сейчас предстает перед гостями города на юго-западе от крепостных ворот, создана в начале 13 века сельджукским султаном Кейкубадом, а потом неоднократно перестраивалась.

Медресе Хунат Хатун

Это первая мечеть, которая была построена в Анатолии сельджуками (1239 год). Состоит Хунат Хатун из мечети 13 века и медресе, представляющей собой образец турецкой сельджукской архитектуры.

1. В бывшей религиозной школе есть два открытых внутренних дворика и два эйвана.
2. Недалеко от красивого михраба располагается деревянный ларец с прядью волос пророка Мухаммеда.

За рынком находится древняя мечеть Улу Джами (Большая Мечеть). Построена она была в период правления эмиров из династии Данишменд (начало 13 века). В наши дни это религиозное сооружение, входить в которое можно было с трех разных сторон, находится у отличном состоянии.

1. Крышу подпирают четыре ряда колонн из камня (с мраморными капителями).
2. Не разрушен и деревянный резной мимбар. Заменен только центральный купол здания.

Многие историки считают Кайсери городом мавзолеев. На его территории располагаются многочисленные гробницы (две находятся посреди проезжей части автомобильной дороги на гору Эрджиес).

Особняк Гюргюпоглу

Этнографический музей располагается рядом с улицей Turan Caddesi. Фахверковый дом был отреставрирован. В экспозициях музея представлены:

• иероглифические и клинописные тексты;
• рельеф из Девели;
• голова сфинкса;
• изображение божьей матери (датирован началом бронзового века);
• ассирийские сосуды в форме животных 2 тысячелетия до нашей эры;
• коллекция глиняных табличек в «конвертах» 2 века до н.э.

В отдельном зале музея представлены экспонаты, которые были собраны недалеко от Кайсери. Среди них:

• римские и греческие украшения;
• погребальные дары из захоронений римского периода (изделия из золота и серебра)

В саду находятся хеттские львы из Голлюдага.

Итог

Кайсери интересен не только многочисленными историческими достопримечательностями, но и крупным горнолыжным курортом «Erciyes Ski Center», находящимся в двадцати километрах. Детали обо всех интересных местах Кайсери на портале ResortTurkey.