Чем славится Турция

Турция – государство с огромным культурным наследием, богатой историей. В стране находится множество морских курортов. Чем славится Турция, кроме приморских городов, в которых так любят отдыхать туристы?

Турция является одной из самых популярных туристических стран в мире благодаря своим песчаным пляжам, теплому климату, богатой истории, удивительной природе и гостеприимству местных жителей. Здесь можно найти множество курортов, которые предлагают различные виды отдыха, включая пляжный, экскурсионный, активный, культурный и многие другие.

Также Турция известна своей вкусной кухней, которая представляет собой смесь восточных и западных кулинарных традиций. Таким образом, страна привлекает туристов со всего мира своими уникальными достопримечательностями, прекрасной природой, богатой культурой и историей, а также разнообразием видов отдыха для любой категории туристов.

Для начала следует развеять мифы

• Так как в стране большое разнообразие шашлыка (более 30 видов) многие думают, что жители Турции едят, в основном, мясо. Однако большой популярностью пользуются также и овощные блюда, фрукты.
• Не стоит думать, что современные турецкие мужчины носят фески – упоминание об этом головном уборе вы сможете встретить разве что в учебниках истории.

• Мифом является и то, что страна славится верблюдами. Конечно, их можно встретить, но это вовсе не самый популярный скот, а верблюжьи бои прекратились в середине прошлого столетия.

Давайте посмотрим, какие достопримечательности привлекают сюда туристов.

Пахлава

Пахлава – любимая национальная сладость. Состоит она из нежного слоёного теста, мёда и орехов – эти ингредиенты очень полезны для здоровья. Почти каждый турист приобретает этот десерт здесь и привозит его в качестве подарка близким и друзьям.

Лучше всего съездить за этим блюдом в Каракой Гуллуоглу или Газиантеп – путешественники уже признали, что в этих местах производится лучшая в стране пахлава.

Чай

Многие думают, что наиболее популярным напитком в государстве является турецкий кофе, однако — это ещё одно заблуждение. Жители Турции в больших количествах потребляют местный чай. Заваривают его в специальных двойных чайниках. В разных городах страны вы найдёте большое количество чайных магазинов, причём среди покупателей доминируют мужчины. Девушки и женщины с удовольствием отправляются в чайные сады.

Путешественники восхищаются местной достопримечательностью, любят заказывать чай в кафе и ресторанах. Сама подача здесь необычна – бокал по форме напоминает тюльпан. Если вы не любите напитки с сахаром – сразу предупредите об этом официанта – в Турции добавляют не менее 3 кубиков в чашку.

Если вы предпочитаете кофе, то можете попробовать местный. В него не добавляют молока, зато заваривают крепкий и кладут большое количество сахара. Туристы отмечают необычный вкус напитка и заказывают его снова и снова.

Искандер-кебаб

В последнее время укоренилось мнение, что любимым национальным блюдом в Турции является донерский шашлык. Однако местные жители, по наблюдениям, чаще всего заказывают искандер-кебаб. Шашлык получил своё название в честь автора — Искандера-Эфенди. В 19 веке блюдо изготавливали только на северо-западе Турции, а затем рецепт распространился по всей стране и за её пределами.

Кусочки мяса (обычно это говядина или баранина) кладут на тёплую лепёшку, сверху поливают сливочным маслом и йогуртом. Лучше всего шашлык покупать в Бурсе.

Туристы с удовольствием заказывают такое угощение и уезжают с намерением приготовить его на родине.

Мыльные оперы

В последнее время, по приезду в Турцию, отдыхающие часто стали смотреть местные мыльные оперы, в которых участвуют выдающиеся актёры. Многие из них широко известны не только внутри страны, но и за её пределами.

В основе сюжетов — истории о любви, о разрушенных семьях, но конец в таких фильмах, как правило, оптимистический. Со временем мыльные оперы приобрели известность и на международной арене.

Сувенир от сглаза

Сувенир от сглаза — Назар Бончук — это амулет в виде глаза, представляющий собой сочетание нескольких кругов разного цвета (обычно синего, белого и чёрного). Турки держат такой оберёг у себя дома, в офисах, в машинах. Молодые люди относятся к амулету скептически, но и они хранят его у себя дома в качестве украшения.

Поверье, что амулет может отогнать злые пожелания людей, существует и по сей день.

Продавцы обычно снабжают амулеты различного вида брелоками, подвесками и другими украшениями, так что выбор здесь довольно богатый — каждый находит себе оберёг по вкусу.

Стамбул — город-достопримечательность

Наиболее популярным является район Султанахмет, в котором расположены замечательные архитектурные сооружения: Голубая мечеть, дворец Топкапы, в котором длительное время жили османские султаны, и, конечно же, знаменитый собор Святой Софии.

Привлекательно местоположение Стамбула — город расположен на берегах Босфора, а на юге его ограничивает Мраморное море. Красивая холмистая местность, живописные деревни с огромными особняками, крупнейшие торговые рынки — всё это привлекает сюда множество туристов.

Многие иностранцы приезжают жить именно в Стамбул — таковы подсчёты социологов за последние десятилетия. Это неудивительно, поскольку город является культурным, образовательным, торговым центром страны.

Ковры

Ещё одна гордость жителей Турции — великолепные ковры. Больше всего ценится ручной труд, хотя фабричные изделия пользуются не меньшим спросом. Многие туристы покупают ковры в качестве сувениров, ведь такой подарок всегда нужен и служит украшением комнаты долгие годы.

• Каждый ковёр особенный — на нём часто вышивают различные исторические сюжеты, культурные достопримечательности страны. Путешественники с радостью привозят такие изделия в свои дома, ведь сама вышивка напоминает им о великолепных днях, проведённых в Турции.
• Цена ковров зависит от материала, из которого они изготавливаются, а также от исполнителя — дороже всего стоят ковры, изготовленные вручную.
• Самые красивые производят в Хереке, а во дворце Долмабахе вы сможете увидеть наиболее известные работы.

Но даже такой подарок следует выбирать с осторожностью — иногда в магазинах появляются товары из Китая. Поэтому прежде чем покупать, обратитесь к специалисту, который поможет вам отличить подделку.

Лучший в мире рахат-лукум

В Турции продают рахат-лукум, отличающийся богатой вкусовой палитрой. Такое угощение отлично подойдёт в качестве сувенира. Турки заказывают этот вид сладостей вместе с крепким турецким кофе.

Вопрос эксперту

Из чего делают турецкий рахат-лукум?

В состав турецкой сладости входит сахар, крахмал, сироп и иногда орехи. Готовое угощение щедро посыпают сахарной пудрой. Лучше всего рахат-лукум сочетается с турецким чаем или местным кофе.

Название лакомства весьма необычно — в буквальном переводе это слово означает «комфорт (или удовольствие) в горле». Делают рахат-лукум из крахмала, сиропа и сахара. Готовое блюдо посыпают сахарной пудрой. Иногда в десерт добавляют орехи.

Первый магазин с рахат-лукумом в Турции основал Хаджи Бекир в 18 веке. Впоследствии его назначили главным кондитером во дворце султана — так понравилось угощение правителю. Со временем рахат-лукум приобрёл и международную славу, его стали изготавливать во многих странах мира.

Хорошая медицина

В Турцию многие люди приезжают не только из-за культурных и исторических памятников, но и за качественным медицинским обслуживанием. Сюда лучше всего ехать для пересадки волос, поэтому вы часто будете видеть людей с повязками на головах. Цены здесь довольно приемлемые, дешевле, чем во многих странах. А главное, выполняют пересадку высококвалифицированные специалисты.

В Турции находятся лучшие оздоровительные центры, оснащённые новейшим медицинским оборудованием, в них работают мировые эксперты. Люди из разных континентов мира приезжают к местным дантистам. Качественное и профессиональное обслуживание здесь гарантировано!