Самый авторитетный в мире рейтинговый гид по объектам ресторанной отрасли представил сразу 53 заведения Турецкой республики. Правда, наивысшей трёхзвёздочной квалификации пока не удостоился ни один ресторан Турции, но сам факт присуждения звезды Мишлен уже является предметом гордости для любого ресторана.
Двумя звёздами отметился стамбульский Turk Fatih Tutak, который расположен в европейской части крупнейшего турецкого мегаполиса. Остальные 52 участника списка стали обладателями 1 звёздочки Michelin Guide.
Сейчас Турция развивается, поэтому я не удивлена, что ее рестораны все больше становятся популярными. Жаль, что не пять звезд, но все равно даже одна мишленовская звезда — это знак качества. Я схожу обязательно в эти рестораны и попробую там вкусные блюда. Составлю себе список, куда податься, как только в Турцию прилечу. Обожаю кухню турков и всегда пробую что-то новое.
Для меня стало открытием, что в Турции есть ресторан, обладающий двумя мишленовскими звездами. Если доведется еще раз побывать в Турции, обязательно посещу данное заведение.
Думаю, это станет новым кулинарным путешествием.
Спасибо за статью!