Когда речь заходит о местных продуктах, первое, что приходит на ум — это натуральные и экологически чистые фрукты. Однако это не совсем так. Местные жители считают одним из самых главных своих продуктов – специи. Есть регион, который особенно славится своими приправами.
В Урфе, известном как старейший город в мире, производят уникальные специи, которые придают блюдам особенный вкус. Так как город является мегаполисом, он имеет большую перспективу для развития его в туристической области.
Отечественные и иностранные туристы, отправляющиеся на экскурсию в Урфу, с удовольствием приобретают фирменные приправы, а потом с удовольствием используют их в пищу. Однако недостаточно развитый маркетинг, не позволяет популяризировать данный продукт на мировом рынке. Единственная крупная платформа по продаже специй – сайт Urfa Region.
Проект электронной коммерции Урфа реализует натуральные продукты, произведенные в Турции. Они могут быть отправлены попутным транспортом или сервисом платной доставки.
Изот – символ Урфы. Это чистая натуральная изотропная специя, которая придает блюдам очень приятный аромат. Сырье для приправы выращивают в Урфе экологическим способом. Там же ее перерабатывают и превращают в ароматную приправу. После того, как местный перец очищен и измельчен, его оставляют сушиться на крышах домов. Затем его измельчают и добавляют соль и масло.
На ResortTurkey можно найти интересную информацию о других продуктах и блюдах, которые стоит отведать в Турции.
